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70年代:十万大山逍遥仙
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第65章(第2页)

下入斤鲤,继续煎。

煎好所有鲤鱼,锅里油不多了,下入鲫鱼、草鱼块,下尖椒、木姜子、姜片、香叶、野葱头。

稍稍煎制,加入一点米酒。

鲤鱼回锅。

顶尖的食材,只需要简单地烹饪。

加开水没过鱼。

烧大火炖!

大火炖几分钟,鱼香肉香四溢,满屋都是香气。

二妹、满宝两个小家伙,眼睛滴溜溜的,喉头吞咽,就差脑袋伸进锅里了。

陈安平笑道:“两个小馋货!

不要急,很快就好了!”

陈安平揭开锅,尝尝咸淡,加入紫苏、薄荷、野葱,加一滴灵泉水。

再尝尝味。

鱼汤鲜香甜美,汤汁浓稠饱满,沁人心脾,简直是人间美味!

陈安平滋滋品味,半天没回过神。

“大哥,怎么样,好不好吃?”

“大哥哥,满宝要吃鱼鱼!”

两个小丫头都快流口水了。

“好好好,马上就给你们吃!”

陈安平拿了一个大瓷盆,将鱼盛进盆里。

三斤草鱼、三斤大鲤鱼、三条斤鲤、四五条鲫鱼,盛了满满一大瓷盆。

可惜没有胡椒粉。

要是洒上胡椒粉、葱花,就完美了!

陈安平给二妹、满宝,各盛了一碗鱼汤。

给满宝夹了大块鱼腹、鱼眼肉、鱼脑髓,给她从红薯饭上面,撇出一小碗大米饭。

“来,满宝你先吃饭!”

“二妹你也先喝碗汤!”

二妹喝了一口鱼汤,咝地一声,半天没睁开眼。

小丫头香迷糊了,太可爱了。