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大明:我在洪武当咸鱼
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第234章 必须尽快搬入公主府!(第2页)

安庆公主诧异地看着胡仁彬:“真有那么神奇?公公在后院辛苦这么久,就为了吃的?”

胡仁彬大笑:“爹活得通透极了!他曾位高权重,与陛下情谊深厚,更是大明开国功臣。他这辈子,除了享受,还有什么更值得挂心的?我觉得这样挺好!”

尽管安庆公主早知公公如隐士般玩乐人生,但见他真的挽袖在厨子旁指点江山,还是略感不适。

胡大老爷见到小两口,好奇询问。得知公主因天气炎热和孕期反应食欲不振,他笑着摆手。

“安庆,稍后我让人备下酸辣汤予你。”

“此汤清新爽口,定能勾起你的食欲!”

安庆公主未及品尝,仅凭胡大老爷这份热忱,便已欠身致谢。

及至午膳时分,望见那碗色彩斑斓、酸香扑鼻的酸菜肉末汤,她不禁诧异。

哦,果然别有一番风味。

不过是添了些名为辣椒之物。

可这汤的滋味,已然蜕变。

酸爽微酸的酸菜,搭配细腻肉末的鲜美,再辅以辣椒的点缀与调味。

嗯,虽是家常之汤,安庆公主却倍感惬意。

真是美味!

酸菜肉末汤,非珍稀佳肴。

然对某些人而言,炎夏之中,一碗此汤,几口酸菜,已是极致享受。

酸菜乃冬日胡大老爷精心筹备。

身为美食家,他岂会让家中酸菜如同贫寒之家那般粗制滥造?

选材上,他严挑细选,稍有瑕疵的白菜皆弃之不用。

腌菜陶缸、精盐乃至腌制所用高度酒,皆由专人精心筹备。

如此用心之下,酸菜品质上乘。

若非府中冬日备量充足,恐难以满足需求。

安庆公主昔日亦曾品尝。

但彼时她觉得酸菜略带酸涩,便不再食用。

此番情形迥异。

仅仅添了几丝辣意,整碗汤的风味便焕然一新。

舌尖上那轻轻一颤的辣,让整碗汤焕发新生。

胡大老爷关注的焦点,并非这酸辣汤,而是另一道佳肴——辣椒炒肉。

猪肉裹挟油光,与辣椒共舞于唇齿间,随后,他急忙舀起一大口米饭。

那香气,简直妙不可言!

安庆公主见胡大老爷吃得津津有味,也忍不住尝了一口。

这一尝,便欲罢不能。

辣椒炒肉,乃米饭良伴。

它不同于那些仅供品茗或单吃的菜肴,与米饭相配,方显其真味。

咸香的猪肉与香辣的辣椒交织,引人不由自主地多添一碗米饭。

刚咽下口中饭菜,那股鲜香又悄然回味,于是,筷子再次伸向盘中。

如此循环,一碗米饭悄然见底。

此时,一碗微凉的酸菜汤入口,哇,滋味无穷!

安庆公主或许是被美味吸引,又或许是被他人的吃相所诱惑。

总之,今日的菜肴,让她大快朵颐。

礼仪、姿态、风度,此刻皆抛之脑后。