第一章(第1页)
第一章
草莓炸弹与恶评笔记本
暴雨砸在咖啡馆玻璃窗上的声音,像极了三个月前那场发布会上碎裂的香槟塔。
林小满把草莓蛋糕推进展示柜时,右手腕上的银手链又卡进了托盘缝隙。这条刻着挚友永存的手链如今像道刑具,在她皮肤上勒出淡红色的痕迹——就像陈敏当着媒体宣布原创甜品理念时,大屏幕上那张被篡改的设计稿。
周三特供,跳跳糖草莓炸弹。她在便签纸上写道,贴在蛋糕托盘旁。这是她失语后最长的句子。
咖啡馆老板老周正用擦军功章的力度擦拭咖啡机,瞥见纸条突然开口:那姑娘来了。
玻璃门被推开时,带进的海风掀翻了柜台上的薄荷叶。穿黑色连帽衫的女生径直走向角落的12号桌,那是唯一能看见海却照不到阳光的位置。
小满数着她拉开椅子、放包、摘口罩的步骤——整整27秒,和过去三个周三分秒不差。女生掏出烫金封面的笔记本时,小满注意到她今天涂了指甲油,左手无名指那抹红像颗孤零零的草莓。
特供蛋糕,谢谢。
声音比想象中清冷。小满低头把蛋糕装盘时,发现自己的手指在抖。这款加入跳跳糖的蛋糕是她最后的叛逆,就像把抄袭两个字嚼碎了咽下去,却在胃里埋了颗定时炸弹。
蛋糕送到12号桌时,女生正在笔记本上写什么。小满瞥见满页凌厉的字迹,最上方打着鲜红的2星。
请问跳跳糖是撒在夹层还是混入奶油女生突然抬头。小满猝不及防撞进一双琥珀色的眼睛,那里面晃动着某种她读不懂的情绪。
她下意识摸向围裙口袋里的便签本,对方却已经把笔记本转过来:选项题,画圈就行。
纸上印着三个手绘蛋糕剖面图,分别标注着跳跳糖的不同位置。小满愣了几秒,在第三个选项上画了歪歪扭扭的圈——那是她自己都放弃的,最冒险的方案。
果然。女生嘴角扯出个近似微笑的弧度,奶油打发过度,跳跳糖都沉底了。她突然挖起一大勺送进嘴里。
小满攥紧了围裙边。跳跳糖此刻应该开始在对方口腔里噼啪炸响,像她无数次幻想中砸向陈敏办公室的彩糖炮弹。
但女生只是微微睁大眼睛,然后以惊人的速度吃完了整个蛋糕。奶油沾在她唇角,像雪地里绽开的梅花。
难吃得很有创意。她合上笔记本时,小满看见封皮烫金的苏璃二字,明天还这个时间出炉
小满点头时,听见老周在柜台后咳嗽了一声。苏璃离开二十分钟后,她在清理桌面时发现了被菜单压住的笔记本。
翻开第三页时,呼吸凝滞了。
《专业甜品师指南》第187页
糖类结晶控制方案
建议使用海藻糖替代30%蔗糖
整页差评的空白处,写满了这样的专业批注。最新添加的是:跳跳糖可用分子料理技术包裹,参考El
Bulli
2007年实验报告。
这姑娘每次差评都写论文。老周不知何时站在身后,手里端着苏璃用过的咖啡杯,但今天是第一次光盘。
小满翻到扉页,发现被涂改过的评分记录。最新日期上方有橡皮擦拭的痕迹,隐约能辨认出被改成2星的原始评分是——5星。
暴雨在傍晚转成细雨时,小满在后厨调试新配方。海藻糖在舌尖化开的温度让她想起大学实验室,那时陈敏总会把尝失败的样品倒进她嘴里笑着说:毒死你算了。
烤箱定时器响起的同时,后门传来物体倒地的闷响。透过纱窗,她看见穿黑卫衣的身影正蹲在垃圾箱旁,三只流浪猫围着她打转。苏璃从包里掏出三个折叠碗的动作熟练得惊人,倒猫粮时左手无名指的红指甲在暮色中格外刺眼。
小满正要转身,突然看见苏璃整个人蜷缩起来。她撞翻调料罐的声音惊动了对方,苏璃抬头时满脸是泪,右手死死攥着手机——屏幕上是陈敏接受美食频道采访的画面。
两人隔着雨幕对视的几秒钟里,小满看清了苏璃手机壳上的字:
味觉超敏者联盟
当夜打烊后,小满在后巷发现了钉在墙上的猫屋。纯手工榫卯结构,防水布帘子上用红线绣着星期三。垫子里埋着张纸条:它们说草莓炸弹其实不错。
便签纸背面是咖啡馆的平面图,在甜品展示柜位置画了个小小的爱心。
老周锁门时突然说:那孩子父亲是退伍炊事兵,在炊事班比武时被我打掉过门牙。他晃了晃手里的军功章,现在该你告诉我,为什么看到那本笔记时,把陈敏的名片捏成了纸团
第二章:后巷的猫咪共犯
林小满盯着后巷墙上的猫屋看了整整三分钟。
榫卯结构,防水布帘,内侧还垫了一层软绒——这绝不是临时拼凑的东西。她蹲下身,指尖蹭过绣着星期三的红线,布料上残留着淡淡的薰衣草香,和苏璃笔记本上的气味一样。
偷看别人做手工可不礼貌。
声音从背后传来,小满差点撞上墙。苏璃不知什么时候站在垃圾桶旁,左手拎着便利店的塑料袋,右手还捏着半根猫条。三只流浪猫围着她打转,其中那只三花猫甚至蹭了蹭她的裤脚,尾巴翘得老高。
小满下意识摸口袋里的便签本,却发现今早换的围裙里空空如也。
不用写。苏璃把猫条包装塞进回收袋,我问,你点头或摇头。
她走近两步,小满这才注意到她今天没涂那抹红色指甲油,左手无名指上反而贴了张创可贴。
猫屋是你装的小满点头。
喜欢草莓炸弹点头。
讨厌陈敏
小满的手指猛地掐进掌心。
苏璃的眼睛眯了眯,突然从包里掏出手机,划了两下,屏幕转向小满——
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