第一章（第5页）

这米香很柔和。

很踏实。

像阳光晒过的干草堆。

让人心里莫名安定。

【路人乙】：是米香！古地球的主食！我在博物馆全息体验里闻到过！但没这么真实！

【新观众】：好舒服的味道……和营养膏的化学合成味完全不一样……

锅盖开始被蒸汽顶得轻轻跳动。

发出噗噗的轻响。

浓郁的米香混合着水汽。

弥漫开来。

我关掉炉子。

没有立刻揭开锅盖。

让它在余温里焖了一会儿。

揭开锅盖的瞬间。

一大团白茫茫、带着浓郁米香的热气扑面而来。

待热气稍散。

锅里。

是晶莹剔透、粒粒饱满、微微泛着油润光泽的白米饭！

每一粒米都吸饱了水分。

蓬松。

柔软。

却又保持着韧劲。

蒸汽裹挟着最纯粹的谷物甜香。

直往鼻子里钻。

我拿过一个洗干净的合金小碗。

盛了浅浅一碗饭。

热气腾腾。

饭粒晶莹。

然后。

我打开了那个装着金黄色猪油的小罐子。

用勺子挖了指甲盖大小、凝固的猪油。

雪白微黄。

放在热气腾腾的米饭尖上。

滚烫的米饭。

瞬间让那点凝固的猪油开始融化。

像一座小小的雪山在阳光下消融。

油脂迅速浸润开来。

渗透到米饭的缝隙里。

接着。

我拿起那个装着古法粗盐的小布袋。

捏了一小撮。

真的是很小很小的一撮。

均匀地撒在那正在融化的猪油和米饭上。

细小的褐色盐粒落在热油和热饭上。

发出几乎听不见的嗞啦轻响。

最后。

我拿起筷子。

不是能量餐具。

是祖母留下的、真正的竹木筷子。

把碗里的米饭、融化的猪油、粗盐粒。

轻轻地。